tisdag 31 januari 2012

Because you got it in Paris

Med en liten gnutta kärleks samtal från min käraste tror jag nu att jag kan sova. Ibland är jag i stort sett överraskad över hur söt och go min älskade pojkvän är emot mig. Jag är så lycklig med honom. Visst vi har våra stunder och kan få ur oss ett och ett annat ord men så klyshigt som de låter så är de nog nyttigt i förhållanden att kunna säga ifrån och sätta gränser. Det är ju en läxa man får ständigt repetera. Danny ringde mig nyss och berättade att han tittar på lite resor till oss. Vi båda behöver en snabb semester snart. Okej kanske inte jag eftersom jag har vart arbetslös i några månader men jag tycker att varje människa i Skandinavien som har överlevt vintern ska få en solsemester i februari. Då kanske vi blir lite piggare och gladare ist för deppiga och går i ide. Vi kan väl skicka mig och de som vill hänga på och byta ut oss med ett gäng jamaicanare. Alla bor i respektives lägenheter/ hus. Låter väl som en god ide? Jag får väl ta på mig dunoverall med värmeslingor och en termos med te i vardagsrummet och drömma mig vidare. Godnatt With love...

Someone to share...

Eftermiddags kaffet, Check!

måndag 30 januari 2012

Its a wonderful life..

Lite smått och gott innan man går och tvättar...


Ingredienser

50 ghasselnötter
50 gaprikoser, mjuka torkade
50 gjäst
3 dlvatten, (37°)
2 mskrapsolja, + 1 msk rapsolja
0,5 dlgojibär
1 tsksalt
8 dldinkelsikt, + 0,5 till utbakningen
1 dlblandade frön, t ex solros-lin- och sesamfrön

Tillagning

1. Rosta nötterna i torr het stekpanna. Gnugga av skalet i en torr kökshandduk. Hacka nötterna grovt. Skär aprikoserna i små tärningar.
2. Smula jästen i en bunke. Häll på det ljumma vattnet och rör tills jästen löst sig. Tillsätt 2 msk olja, nötter, aprikoser, gojibär, salt och nästan allt mjöl. Arbeta degen väl ca 5 min. Låt jäsa övertäckt ca 30 min.
3. Ta upp degen på mjölad arbetsbänk och arbeta den väl. Dela degen i 15 bitar och rulla till bullar. Lägg bullarna på en plåt med bakplåtspapper. Låt jäsa övertäckt ca 30 min. Pensla med olja och strö på frön. Täck över med plastfolie.
4. Ställ in plåten i frysen direkt efter jäsning och frys in.
5. Sätt ugnen på 250°. Grädda de frysta bröden mitt i ugnen ca 15 min.

Ca 200 kcal/bulle
varav 8 g fett, 5 g protein, 27 g kolhydrater

Ett recept från:

söndag 29 januari 2012

When I get sad, I stop being sad and become awesome instead

Söndag. Underbara Söndag.

Nu under Söndags kvällen har sis och jag gjort lite kvällsmys med honungsmelon inlindad med serrano skinka,dadlar,oliver, bruschetta, tomater, magnifico salami, spinata calabrese och självklart en kopp te eller två.

Helt fantastiskt gott..

Invigde min kaffekokare idag som jag köpte igår. Mycket gott kaffe. Nu blir det en morgon kaffe varje dag och te resten av dagen. Jag rekommenderar verkligen för er smartphone användare att ladda ner appen ,Wrapp.
Det var så jag fick min kaffekokare för 99 kr ist för 199kr. Det var värt de ;) Finns även fler erbjudanden från t.ex Clas Ohlsson, Cervera, Sportssons, Indiska, JC, Twilfit ect.

Här är Sis bantnings soppa. Underbart gott, enkelt och tar ca 10min att göra!

Gör så här:

1. Koka frysta broccoli i kastrull med en grönsaks buljongtärning
2. Börja skala räkor.
3. Häll ut broccoli vattnet.
4. Mixa med en stavmixer
5. Häll upp soppan i en skål
6. En klick cream fraise
7. Toppa med räkor
8. Servera :)
Eftersom jag lovade er att visa mina nya fina Fred Perrys så här är dem. Jag bara ÄLSKAR dem.
Dock är de lite halt att ha dem ute men att halka är ju en gratis skridsko show för någon annan. Jag bjuder på den, eller dem..

Måndag strax. Det blir att tvätta. Missade lördags morgonens tvättpass så, Dot dot dot . . .

Godnatt.

lördag 28 januari 2012

Lets cherish the moment

Dags att kvällsblogga lite.


Igår gick jag på stan lite grann och hittade mig ett par Fred Perry skor. I was in good luck. Dock sitter jag inte vid min dator just nu men bild på dem kommer. Riktigt nöjd!

Citat från ett barn som vi kallar för Anonym: -Det är inga sneakers. Det är Fred Perrys.



Idag åkte jag och sis'ta till Bäckebol köpcentrum. Kikade in på Ikea där jag hittade min soffa som jag har letat efter i alla dessa år. Yes, FINALLY!

Sedan gick vi förbi Elgiganten och snabbt fann deras massage stolar som vi satte oss i 20 min. Oohh Ahhhh , lät de från oss. Jag kom aldrig hem med en massage stol men jag fick med mig en kaffebryggare som är väl behövande för mig.



Nu under kvällens gång åt vi räksallad, scones och drack en hel del te. Filmvalet blev Game play med The Rock. Riktigt bra humor film. Väldigt lätt att se. :)


Så hur ser Er helg ut?...


Drink tea and enjoy life!


With love...

fredag 20 januari 2012

More tea?..

Då sitter man här igen, lite uttråkad och undrar vad man ska hitta på.
Dagen går så snabbt förbi. Snart dags att träffa syrran på stan och sedan ska vi åka iväg till Frölunda.

Idag blev det Laxpasta till lunch. Mums. Den blev riktigt god.

Natalies laxpasta.
(Mitt egna recept)

Bandpasta
lax (gravad,rökt eller file)
Matlagningsgrädde
Gul lök
Vitlök
Citron
Paprika pulver
Vitlökspeppar

Gör så här: Koka bandpastan, Häll ut vattnet från pastan innan den är helt klar.Hacka gul lök, vitlök och skär laxen i små bitar. Stek gul löken och vitlöken i pannan. Häll över löken till kastrullen med pastans och tillsätt laxen.
När laxen är färdig stekt tillsätt matlagningsgrädde, vitlökspeppar, paprika pulver.
avsluta rätten med lite citronsaft.
Om du vill ha lite tjockare sås så gör en redning.
Lättast är att ta lite lite vatten och lite vetemjöl. Blanda ihop och låt de inte bli klumpar. häll i de i maten och låt de koka under omrörning.

Låt de väl smaka!


Nej nu ska jag torka håret och sätta på lite make up .

Good day!

torsdag 19 januari 2012

awesome.


Efter en lång dag så är den äntligen slut. Har en sådan smärta i låren. Har gått en aning mycket som jag inte har gjort på väldigt länge.

Anställnings intervjun gick bra. Lite för bra om man frågar mig men det återstår att se senare om jag fick jobbet eller inte. Fick även höra att det finns en liten 1a kanske bara några meter ifrån syrrans lägenhet. Skulle vara helt underbart om jag hade kunnat få den. Dock har den blivit lovad till en annan men om han inte tar den så vet de om att jag är väldigt intresserad. Efter intervjun så ringde jag till Emelie och gick på stan med henne och tog en fika. Therese kom och mötte oss senare så vi tog oss en fika till.



Nu är jag helt slut ..God natt


onsdag 18 januari 2012

headache.

Vilka förändringar man gör i sitt liv nu. I Måndags så tog jag mitt pick & pack och flyttade till Göteborg. Jajemen ni läste rätt. Så jag lever mitt liv här nere bland goa gubbar och allt där näst intill.
Dock har jag lite dåligt samvete för killen min. De blev rätt hastigt beslut att flytta och han hängde nog inte med i svängarna förens kvällen innan jag åkte.
Folk frågar mig ständigt. -Hur blir de då med Danny?.
Ja hörrni. Då lägger jag upp de här för folk har frågat mig för många ggr. Vi är fortfarande kära och älskar varann och detta får bli ett test ifrån varandra. Jag har funnit mig ett jobb som
passar mig så perfekt och att det är i den staden jag har drömt om att flytta till så jag är super nöjd. Dock är inte killen de men som sagt, han måste bli klar med sin bussutbildning som vi båda tycker är första prioritering sen får vi se hur de blir. Om han kommer till Göteborg för att stanna eller om de blir längre tids distans.
Jag hoppas att han väljer att komma till Göteborg för jag har planer om att stanna och leva mitt liv/våra liv här.


(gammal bild)

Imorgon ska jag iväg på en arbetsintervju ,känns lite pirrigt men det ska nog gå bra. Jag blir ju så blyg med nya människor och jag avskyr dessutom att löneförhandla. Inge trevligt att prata om pengar. Efter intervjun ska jag ner på stan och träffa August syster, Emelie..
Jättesöt tjej. Ska bli kul att träffa på henne och lära känna henne bättre.

Nu är de dags för mig att sova. God natt!